Канапе - Блог - Персональный сайт

Канапе с осетриной

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- хлеб пшеничный - 100г
- осетрина - 60г
- масло сливочное - 30г
- хрен - 5г
- томат-паста - 15г
- майонез - 10г.

Инструкции по приготовлению:

Гренок из пшеничного хлеба прямоугольной формы смазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томат-пастой и на него кладут ломтик осетрины. По краям делают бордюр из того же масла, а осетрину покрывают майонезом в виде решетки, украшают л ... Читать дальше »

Категория: Канапе | Просмотров: 1240 | Добавил: DSS | Дата: 08.12.2011 | Комментарии (12)

Канапе с орехами

Вам потребуются:
Хлеб,
150г плавленного сыра,
150г грецких орехов или арахиса,
персик.

В плавленый сыр добавить толченые орехи.
Намазать на ломтик хлеба.
Украсить редисом или виноградиной.

Категория: Канапе | Просмотров: 820 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

Канапе по-берлински

Вам потребуются:
Хлеб,
150г сыра,
150г ветчины,
персик.

Хлеб намазать маслом, положить ветчину, половину персика, сыр. Запечь в духовке, чтобы сыр расплавился.

Категория: Канапе | Просмотров: 690 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

Канапе с креветками

Вам потребуются:
Хлеб,
150г креветок,
майонез,
1-2 шт. лаврового листа,
2-3 шт. гвоздики,
перец горошком,
зелень.

Вскипятить подсоленную воду с лавровым листом, горошинами перца, веточкой укропа и гвоздикой. Прокипятить 10 мин, засыпать креветок, варить 10мин. Почистить и порезать, смешать с майонезом.
Уложить слоями: масло, креветки, петрушка.

Категория: Канапе | Просмотров: 747 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

Канапе с помидорами и огурцами

Вам потребуются:
Хлеб,
помидор,
огурец,
майонез,
зелень.

На круглый кусочек поджаренного хлеба положить полукруглый ломтик помидора и ломтик огурца. Помидор и огурец должны составить полный круг. Середину кружка украсить майонезом и кружочком красной редиски.

Категория: Канапе | Просмотров: 657 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

Канапе с сельдью

Вам потребуются:
Серый хлеб,
помидор,
2 вареных яйца,
сельдь,
майонез,
зелень.

На кружочек поджаренного хлеба положить кружок помидора, на него - кружок яйца, сверху - ломтик сельди.
Украсить ободком из майонеза, листиками зелени или кусочком помидора.

Категория: Канапе | Просмотров: 654 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

Канапе с сардинами

Вам потребуются:
Хлеб,
1 банка сардин,
майонез,
зелень,
лимон.

На ломтик поджаренного хлеба положить кусочек сардины, покрыть майонезом, в который добавить 1/2 ст. ложки вареного протертого шпината или томатной пасты.
Украсить долькой ломтика лимона.

Категория: Канапе | Просмотров: 668 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

1 2 »