Ингредиенты: капуста цветная вареная – 200 г, грудка куриная вареная – 1 шт., лук репчатый -1 шт., яйца – 2 шт., мука – 3 ст. ложки, чеснок – 1 зубок, укроп, петрушка – по 1 пучку, масло подсолнечное – для жарки, перец черный молотый, соль – по вкусу.

Капусту измельчите ножом или в блендере. Куриную грудку и лук мелко нарежьте, слегка обжарьте в подсолнечном масле, смешайте с капустой. Добавьте яйца, измельченный чеснок, соль и перец.

Ингредиенты: капуста цветная – 1 крупный кочан, телятина – 300 г, лук репчатый – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 150 г, сырт твердый – 50 г, зелень, соль, перец – по вкусу.

Капусте положите в глубокую кастрюлю, залейте водой. Когда вода закипит, добавьте соль по вкусу, убавьте огонь, варите 10 мин. Переложите кочан в дуршлаг, дайте остыть. Мясо перекрутите на мясорубке с луковицей, добавьте яйцо, мелко порезанную зелень, соль, перец, хорошо перемешайте.