Вам потребуются:
200 белого хлеба,
1 ст. л. масла,
2 ст. л. тертого сыра,
3 ст. л. пива,
0,5 ч.л. горчицы,
сырой желток,
красный молотый перец.

Хлеб нарезать ломтиками. Нагреть масло на слабом огне, помешивая, добавить сыр, пиво, перец и горчицу. Желток растереть и соединить с этой массой, но не доводить до кипения. Намазать хлеб и запечь в духовке.

Вам потребуются:
200г белого хлеба,
50 г сыра,
2 яблока,
2 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. толченых орехов.

Сделать гренки.
Сыр и очищенные яблоки мелко нарезать, добавить толченые орехи, все смешать и смазать гренки.

Вам потребуются:
200 г белого хлеба,
0,5 ст. воды,
2 ст. л. растительного масла,
200 г творога,
0,5 ст. сметаны,
1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука,
5 шт. редиса,
соль.

Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть в воду и обжарить на растительном масле. Творог смешать со сметаной, растереть, добавить лук, натертый редис, соль.
Смазать гренки полученной массой, украсить зеленью.
... Читать дальше »

Вам потребуются:
Булка 200 г.
Молоко 1 стакан
Мука
Яйца 2 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
сахар 3 ст. ложки

В молоко вбейте яйца, положите немного муки и хорошо перемешайте. Нарежьте батон ломтиками, обмакните каждый в подготовленный кляр, обжарьте в сливочном масле до образования румяной корочки, сверху посыпьте сахаром.

В сахар можно добавить корицу.

Вам потребуются:
Хлеб белый - 200г,
сыр - 50 г,
масло сливочное - 30 г,
пиво - 70г,
перец красный молотый - 5 г,
горчица - 10 г,
1 яйцо (желток).

Сделать тосты. Растопить на слабом огне масло, помешивая, добавить сыр, пиво, перец, горчицу, взбитый желток взбить.
Разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки и поставить их на несколько минут в духовку.

Для теста: 6 ст.л. муки, 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 200 г очень мелко нарубленной свежей капусты. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина.

Яйца взбить, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку и замесить пышное, легкое, полугустое тесто, и добавить в него мелко нарубленную свежую капусту. Оладьи обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной. Оладьи с капустой можно при ... Читать дальше »

Мука пшеничная 2 стакана, яйцо 3, сметана 1 стакан, сахар 2 ст.л., масло сливочное 2 ст.л., сода 1/2 ч.л., соль по вкусу.

Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести взбитые яичные белки. Выпекать оладьи обычным способом.