Главная | Регистрация | Вход
Мой сайт
Меню сайта
Категории раздела
Горячие бутерброды [11]
Блины [12]
Оладьи [11]
Тосты [10]
Канапе [13]
Бутерброды с сыром [6]
Пельмени [10]
Вареники [10]
Студни и холодцы [9]
Пироги [5]
Галушки [5]
Лучшие рецепты

   Грибные кнедли по-немецки

      Ананасовая сальса

        Греческий салат
Рецепт дня
Интересное
Интернет дал возможность смотреть фильмы онлайн бесплатно, а мы даем возможность выбора.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Главная » Оладьи


Для теста: 6 ст.л. муки, 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 200 г очень мелко нарубленной свежей капусты. Для жаренья: 100 г сливочного маргарина.

Яйца взбить, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку и замесить пышное, легкое, полугустое тесто, и добавить в него мелко нарубленную свежую капусту. Оладьи обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной. Оладьи с капустой можно при ... Читать дальше »

Категория: Оладьи | Просмотров: 478 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)


Мука пшеничная 2 стакана, яйцо 3, сметана 1 стакан, сахар 2 ст.л., масло сливочное 2 ст.л., сода 1/2 ч.л., соль по вкусу.

Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести взбитые яичные белки. Выпекать оладьи обычным способом.

Категория: Оладьи | Просмотров: 416 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)


Мука пшеничная 60 г, яблоки 30 г, яйцо 1/4 шт., молоко 70 г, сахар 4 г, дрожжи 3 г, маргарин столовый 10 г, соль.

В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи, добавляют муку и яйца, тесто перемешивают, оставляют в теплом месте на 3-4 часа. В процессе брожения тесто обминают. Яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими ломтиками и кладут в тесто перед жареньем.

Категория: Оладьи | Просмотров: 436 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)


Мука пшеничная 1 стакан, кефир 2 стакана, яйцо 2, масло растительное 1 ст.л., капуста свежая мелко нарубленная 1 стакан, соль, сахар по вкусу.

Яйца, сахар, соль взбить, во взбитую массу добавить кефир, муку, растительное масло, капусту и замесить тесто. Выпекать оладьи обычным способом.

Категория: Оладьи | Просмотров: 381 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)


Для теста: 2 стакана муки, 1,5 стакана воды, 30 г дрожжей, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу. Для жаренья: 100 г растительного масла.

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто. Когда тесто поднимется, не перемешивая, класть ложкой на раскаленную сковороду, обжаривать оладьи до зарумянивания. На 4 порции.

Категория: Оладьи | Просмотров: 448 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)


1 стакан манной крупы, 1,5 стакана молока, 5 яиц, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу.

Жир для жаренья. Сварить манную кашу на молоке, охладить, добавить по одному желтку, соль, сахар, тщательно взбить, затем добавить взбитые в пену белки, перемешать сверху вниз, печь оладьи, раскладывая ложкой в масло на раскаленную сковороду. Обжаривать оладьи с обеих сторон. На 4 порции.

Категория: Оладьи | Просмотров: 496 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)


Крупа манная 1/2 стакана, мука пшеничная 1 стакан, молоко 2 стакана, масло сливочное 50 г, яйцо 2, сахар 1 ст.л., соль по вкусу.

Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу (без комков). В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. Растереть 2 яичных желтка с солью и сахаром, выложить их в остывшую кашу, хорошо взбить лопаткой. Затем добавить в эту массу взбитые яичные белки и снова перемешать. На чистый стол высыпать муку и разров ... Читать дальше »

Категория: Оладьи | Просмотров: 797 | Добавил: DSS | Дата: 31.07.2011 | Комментарии (0)

1 2 »